Pâtisseries typiques d'Ombrie, pas un buffet standardisé.
Il est biologique : fruits de saison, huile d'olive extra vierge de la structure, et les pâtisseries de la meilleure tradition ombrienne au lieu d'un buffet standardisé. Il change selon ce qu'offre la saison, pas selon une carte fixe.
Le meilleur de la pâtisserie ombrienne, sur la table chaque matin.
Pâtisseries typiques d'Ombrie, fruits de saison, huile d'olive extra vierge de la structure. Ce n'est pas le même buffet chaque jour de l'année — il change selon ce qui est vraiment disponible dans l'exploitation à ce moment-là, tout en restant toujours biologique.
Sur demande, café, cappuccino, thé ou ginseng sont préparés sur place. Ceux qui souhaitent un repas plus consistant peuvent ajouter un petit-déjeuner salé, avec un supplément par personne.
Dans la salle commune, tranquillement, avant de sortir.
Servi chaque matin de 8h à 9h30 dans la salle commune de la structure — pratique aussi pour ceux qui doivent partir vers Assise, l'aéroport de Pérouse ou une journée à la campagne.
- 08h00–09h30
- HorairesChaque matin, dans la salle commune de la structure.
- 5€
- Petit-déjeuner sucréPar personne et par jour — quand non déjà inclus dans le tarif.
- +10€
- Supplément saléPar personne, pour un repas plus consistant.
- +5€
- Sans glutenSupplément par personne — petit-déjeuner sucré sans gluten : 10€ au total.
L'offre varie selon la saisonnalité et les produits disponibles dans l'exploitation.
Petit-déjeuner inclus, pour une réservation directe.
Pour le 8e Centenaire de Saint François, le petit-déjeuner bio est inclus pour ceux qui nous écrivent directement plutôt que de passer par un intermédiaire — valable sur toute réservation directe, pas seulement pendant les célébrations.
Découvrir la promotion
Petit-déjeuner tranquille, puis départ pour Assise.
Le centre historique est à quelques minutes : on prend son petit-déjeuner tôt et on arrive à temps pour une matinée calme, avant l'afflux des bus touristiques.
Découvrir le territoireLes questions que l'on nous pose le plus souvent.
Chaque matin de 8h à 9h30, dans la salle commune de la structure — pratique aussi pour ceux qui doivent partir tôt vers Assise ou l'aéroport de Pérouse.
Cela dépend du tarif choisi : certains tarifs directs l'incluent déjà (valable aussi pour la promotion du 8e Centenaire). S'il n'est pas inclus, il s'ajoute séparément : 5€ par personne et par jour pour la formule sucrée, +10€ par personne pour le supplément salé.
Des pâtisseries typiques d'Ombrie, des fruits de saison, l'huile d'olive extra vierge de la structure. Café, cappuccino, thé ou ginseng sont préparés sur place, sur demande.
Oui : l'offre varie selon la saisonnalité et les produits disponibles dans l'exploitation, ce n'est pas un buffet standardisé identique toute l'année.
Oui, sur demande, avec un supplément de 5€ par personne : le petit-déjeuner sucré sans gluten coûte donc 10€ par personne et par jour.
Assise juste devant la fenêtre. L'Ombrie tout autour.
La Mora est en pleine campagne, à 5 km d'Assise et à environ 7 km de l'aéroport de Pérouse Sant'Egidio : une base pratique pour parcourir toute l'Ombrie et retrouver chaque soir le calme de la campagne.
Via Fonte Citerna, 7 — 06081 Assisi PG
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